LUXURY
RESORT
京都・丹後地方の贅を尽くした美食の宿
星音は歴史と趣ある古都・京都の丹後地方にある、最高級の
宿泊施設です。
京都の丹後地方は「海の京都」とも言われ、日本三景・天橋立
や伊根の舟屋群などの観光名所があり、また近くの漁港ではカ
ニ・鰤などの海鮮が豊富に水揚げされています。
和・洋・中などの従来の料理ジャンルにとらわれず、独創的かつ自由な発想で五感を刺激する料理。
食材トレースの可視化により立体的な奥深い旅の食を体験をしていただくことが、宿における革新的料理
「イノベーティブスタイル」のあり方と考えています。
お食事は近くの漁港で獲れた新鮮な魚介類に和牛や地元の野菜など、最高のものを一流のシェフが厳選し調理しますので「食のリゾート」を心ゆくまで楽しめます。
またベジタリアンのお食事も対応しています。
GASTRONOMY
古来より美味の国と伝わる京都、天橋立エリア。
星音には所有する3つの水槽には12の漁港から新鮮な魚介類が届きます。
32棟の農園ハウスでは常時40種の無農薬野菜を栽培しております。
食の宝庫での一期一会の美味旬彩との出会い。至福と感嘆のひとときを。
全7室のお部屋は全室に2種の天然温泉、プールが付き、インテリアは高級家具で統一。
またお部屋は全てオーシャンビューとなっていて、施設を出ることなく目の前の海の景色を独り占めできます。
温泉もプールも海も独り占めできる最高のひとときをお過ごしください。
露天風呂「金温泉」は国内でも珍しい海水と同じレベルの塩分濃度で、冷え性や腰痛、筋・関節痛などに良いとされています。内風呂「銀温泉」も珍しい炭酸泉で、肌の保湿効果があると言われています。
希少な2種の天然温泉を、海を眺めながら同時に贅沢にお楽しみいただけます。
大人の時間を演出するプライベートプールを全部屋に配置。夏はアクティブに、冬は水盤として非日常を演出します。
※天、星、音のお部屋のみ温水プール利用可(別途有料)
1棟貸切タイプの自由度の高いプライベートヴィラでありながら、出張料理が楽しめる贅沢な空間。
この世に1室しか存在しないオーベルジュヴィラSOSOで、至福のひとときをお過ごしください。
星音スタッフの現場の声をお届けするJOURNALで、彼らが日々紡ぐ星音物語をお伝えします。
料金がお得なプランや創作和懐石が付いているプランまで、様々なプランをご用意しています。
電車や高速バスでお越しの場合は、ご宿泊日の3日前まで、天橋立駅から施設への送迎予約を承ります。
飛行機でお越しの場合は、ご宿泊日の1週間前まで、空港から施設への送迎相談をお電話で承っています。