【至極の美食】間人蟹一杯を匠の技で味わう 冬の離宮滞在
水揚げされる船はわずか5隻のみ。幻のズワイガニと称される、冬の丹後が誇る最高級ブランド蟹 「間人蟹」を心ゆくまでご堪能いただく、天橋立離宮 星音の最上級プランです。
本プランでは、繊細な甘みと濃厚な旨味を備えた 0.9kg級前後の活・間人蟹をおひとり様に一杯ご用意。 当館専用の生簀で活かした蟹を、料理人がカウンター越しにさばき、星音ならではの多彩な調理法で一杯まるごと贅沢に仕立てます。
【蟹の種類】間人蟹 0.9kg級
【蟹の量】お1人様につき活蟹1杯分
【特徴】極上の活間人蟹を味わい尽くすフルコース
【間人がにに関してのご注意】
当館では最良品質の「極上物」を仕入れております。天候や漁の状況により間人がにの入荷がない場合は、近隣漁港のタグ付きブランド地ガニプランへ変更してご提供いたします。その場合、差額は返金いたします。ご予約をもって本内容をご了承いただいたものとさせていただきます。
- お食事
- 朝夕食付
- キャンセル料金
- 21日前から宿泊料金の15％、3日前から100％、不泊の場合も100％
- 注意事項
- アレルギー等でお召上がり頂けない食材がある場合は、ご予約時にご要望欄にご記載下さい。
※当日のお申出にはお応えできない場合もございます。
また、ご対応ができない食事内容のお申出はお受けをお断りさせていただく場合がございます。予め、ご了承下さい。
